- Twist
A legjobb receptek, amit a legtöbbször néztek a Rántott hús wokban gasztroblogon. Próbáld ki te is őket! Rántott hús wokban legjobb receptek gyűjteménye Párolt káposzta, dinsztelt káposzta Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel. A 10 legjobb recept az elmúlt évben Melyik a 10 legjobb recept ma a magyar olvasók között? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, hamburgerhús… Bulgur elkészítése Minden, amit a bulgurról tudni akartál! Bulgur elkészítése lépésről lépésre. Na és mi egyáltalán a bulgur, ha még nem találkoztál vele? (Próbáld ki! ) A legegyszerűbb édesburgonya recept Minden, amit az édesburgonyáról (batáta) tudni akartál! Paleo, vegán, nagyon finom édesburgonya recept. Na és mi egyáltalán az édesburgonya? (Próbáld ki! ) Hamburgerhús A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel! Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell?
Twist
Igazán emlékezetes hamburgert szeretne készíteni? Olyat, amelyik még az álmaiban is visszatér csábítani? Igen? Akkor izzítsa be a grillt, mert most elkészítjük a világ legfinomabb hamburgerét! Csupán néhány fontos szempontot kell az eszébe vésnie. Ezek közül az egyik, hogy sose használjon előre elkészített, bolti hamburgerhúst. Egy étel csak annyira lehet jó, mint amennyire az alapanyagok azok. Ha figyelembe veszi ezt az örök igazságot, akkor többé nem fog olcsó, fagyasztott hamburgerhúst venni. Vásároljon helyette
frissen darált marhahúst, és készítse el otthon azokat a húspogácsákat. Fűszerezze ízlés szerint, lehetőleg friss fűszernövényekkel a még intenzívebb ízélményért. Ám, ha csak egy kis olívaolaj és só kerül rá, úgyis jó lesz a végeredmény! A cikk végén talál is egy szuper receptet, amelyet a következő grillpartyn fel is használhat. Forrás: Shutterstock Amint a hús felkerül a grillrácsra, hagyja pirulni. Ne nyomkodja, ne siettesse. Ha kinyomja a húsból az összes levet, egy száraz valami lesz a végeredmény, ami meg sem fogja közelíteni a tökéletes húspogácsát.
- Hamburger húspogácsa recept jamie oliver 5
- Vásárlás: Babahordozó - Árak összehasonlítása, Babahordozó boltok, olcsó ár, akciós Babahordozók #2
- Hamburger húspogácsa recept jamie oliver 2018
- Mit nem ehet a tyúk google
- Mikor volt az őszirózsás forradalom tv
- Mi közös és mi nem a házasságban? – D.A.S. Jogvédelmi Biztosító Zrt.
- Hamburger húspogácsa recept jamie oliver youtube
Az igazi ínyencek tehetnek a tetejére egy kis vajat – amíg sül az egyik oldala –, hogy ráolvadjon, és az íz átjárja a húst. Közben nem szabad félni a kísérletezéstől se! A sajt jó, a bacon pedig még jobb! Főleg, ha azt is megpirítja kissé,
a sajtot meg ráolvasztja a húsra. A mogyoróvaj használata egy erős döntés, mégis izgalmas ízt kölcsönöz az elkészült fogásnak – különleges élményben lehet így része. Ha jó hamburgert akar enni, próbálja ki Jamie Oliver receptjét! Forrás: YouTube Jamie Oliver hamburgere
Hozzávalók a húshoz:
800 g darált marhahús
olívaolaj
1 nagy vöröshagyma
1 evőkanál fehérborecet
2 nagy savanyú uborka
4 hamburgerzsömle
8 szelet baconszalonna
4 teáskanál mustár
4 szelet sajt
4 teáskanál ketchup
Tabasco Chipotle csípős paprikaszósz
Hozzávalók a szószhoz:
¼ jégsaláta, apróra vágva
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál ketchup
1 kiskanál Tabasco Chipotle csípős paprikaszósz
1 kiskanál Worcestershire-szósz
1 kiskanál brandy
Elkészítés: Ossza négy egyenlő darabra a húst, és készítsen belőle húspogácsákat.
Tegye egy olajjal megkent tálcára, majd a hűtőbe. Aprítsa fel a hagymát, azután forgassa át a fehérborecettel és egy csipetnyi sóval. Szeletelje fel az uborkákat, és vágja félbe a zsömléket. Keverje össze egy tálban a szósz hozzávalóit: a majonézt, a ketchupot, a brandy-t, a Tabasco Chipotle-szószt és a Worcestershire-szószt. Ha túl sűrű, hígíthatja a hagyma levével. Végül dolgozza össze az apróra vágott salátával. Locsolja meg egy kis olívaolajjal a húst, sózza meg, és tegye a grillrácsra. Kenje meg az egyik oldalát mustárral, majd fordítsa meg, és tegyen így a másik oldalával is. Körülbelül 4 perc kell oldalanként, hogy rendesen megpiruljon, viszont percenként érdemes forgatni. Közben pirítsa meg a baconszalonnát egy serpenyőben. Tegye rá a húsra a sajtszeleteket, azután borítsa le egy fém edénnyel, hogy könnyebben megolvadjon. Néhány perc múlva vegye le róla az edényt, tegyen rá két szalonnát – mindegyik húsra kettőt –, majd rakja rá vissza. Pirítsa meg a hamburgerzsömlék belső oldalát a szalonna zsírjába, rakjon rá egy kanállal a salátás szószból, erre jöhet a sajtos-baconös hús, a hagyma és az uborka.
Mivel marhahúsról van szó elég sok idő kell neki, ameddig átsül, legalább 1 óra, sőt lehet hogy másfél, de a parázstól is függ. Ha már olyan alakulóban vannak a húspogácsák, akkor ha van otthon bacon, akkor érdemes mellé tenni azokat is és szépen megpirítani őket. Mi a zsemléket is ketté vágtuk és rátettük a rácsra, mert úgy még finomabb, ahogy átveszi a húsi ízét és szépen megpirul. A sajtot akkor érdemes rátenni a húsira, amikor már nagyjából kész van, de még egy kicsit ott hagyjuk a melegben, mert így szépen ráolvad. Ha megsült a hús, megpirult a bacon és megolvadt a sajt, nincs más dolgunk, mint sok-sok zöldséggel, hamburger buciban és a mayoval tálalni a hamburgert:)
Szerintem a buci is sokban hozzájárult, hogy ilyen finom lett a végeredmény. Az Auchanban vettünk, ott lehet kapni szezánmagosat és simát is. Nagyon finom, jó nagy buci, de nem száraz, kicsit édes, pont olyan, mint amilyennek lennie kell:)
Remélem sokan meg fogjátok majd csinálni. Szerintem egyszer érdemes kipróbálni és ha egyszer kipróbáltátok biztos vagyok benne, hogy újra megcsináljátok, mert tényleg nagyon finom!
Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt! Lazac sütése A lazac sütése éppen fordítva rontható el, mint elsőre gondolnád. De hány percig és hogyan kell sütni a lazacot ahhoz, hogy éppen jó legyen? Sütőtök sütése A jó sült tök íze függ a fajtától is – én a kanadai sütőtök sütését mutatom be -, de sütőtök sütése közben sokan elfelejtkeznek a legnagyobb titokról, a fűszerekről. Kuszkusz elkészítése A kuszkusz elkészítése talán a legegyszerűbb konyhatechnikai feladat. Csak öntsd föl forró vízzel 1:1 arányban, várj 5 percet és kész! Brownie Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki! Krémes tejberizs recept Jamie Oliver módra Egy igazán egyszerű tejberizs recept Jamie Oliver sztárszakács konyhájából. Hogy lesz igazán krémes, finom és mennyei a tejberizs? Próbáld ki te is! Gyros recept: csirke gyros elkészítése Egyszerű csirke gyros recept, hogy a közkedvelt görög étel elkészítése otthon is gyerekjáték legyen.